Kamkakebaking på Hemnes Bygdetun, Bjerka

Et steinkast fra E6 ved Bjerka ligger Hemnes Bygdetun. Her vil Helgeland Museum i juli 2026 bake og selge kamkaker i Kamkakstua, samt tilby kurs i kamkakebaking.

Fredager og lørdager mellom kl. 11:00 og 15:00, kan du se hvordan man lager dette tradisjonelle bakverket og høre litt om historien til denne lokalbaksten som stekes over åpen flamme i en helt spesiell kamkakeovn. Her kan du også kjøpe med deg kamkaker, og få råd om hvilken side smøret bør være på, om kamkaka er best hard eller myk, hvilket pålegg som er «innenfor» å bruke, om den skal være fin eller grov osv. I Hemnes strides man mellom bygdene om fasiten, og i Kamkakstua på Bygdetunet kan du lese den artige sangen fra Klemetspelet om dette.

Tilbudet er åpent på følgende datoer:
Fredag og lørdag 3. – 4. juli
Fredag og lørdag 10. – 11. juli
Fredag og lørdag 17. – 18. juli
Fredag og lørdag 24. – 25. juli
Fredag og lørdag 31. juli – 1. august

Det er stort sett alltid rift om ferske kamkaker, og disse kan forhåndsbestilles på # 948 99566.
I samme periode som det bakes, vil det etter avtale være mulig å få bakekurs i Kamkakstua.
Ta kontakt med Helgeland Museum på telefonnummer 948 99566.

For åpningstider på Bygdetunet forøvrig, anbefaler vi å sjekke ut hjemmesiden til Helgeland Museum:
https://helgelandmuseum.no/besokssted/bjerka-bygdetun/

I løpet av forsommeren vil den utendørs utstillingen om Charles Rabot, bli byttet ut med en utstilling om historien rundt vikingeskipkopien Leif Erikson Viking Ship som ble bygd på en gård i Hemnes og seilt til USA for akkurat 100 år siden.

Velkommen 🙂