Hjemmebakt fra Han Steike
Hos Han Steike Hjemmebakeri finner du både tradisjonsbakst, søte saker, lavkarbo, gluten- og sukkerfritt. Anne Britt Rønning fra Vesterålen har alltid vært opptatt av tradisjonsbakst, og da hun kom hit til oss for noen år siden, ble hun veldig fasinert av lokalbaksten kamkaka. I dag har hun egen bakekjeller landlig
[...] Read the whole story of Hjemmebakt fra Han Steike
Kamkaka – veldig lokal tradisjonsmat
Ekte hemnesværinger finner ren nytelse i dette lokale bakverket som hevdes å ha sin opprinnelse helt tilbake til Vikingetida… Kamkaka bakes stort sett bare i Bleikvasslia og i Korgen, men nytes viden om… Vi er ikke lite stolte av at selveste Petter Dass omtaler Kam-Kager i Nordlands Trompet på slutten
[...] Read the whole story of Kamkaka – veldig lokal tradisjonsmat
Sørfjelltunet i Bleikvasslia – Olavsrosa og kamkaka
Den lille fjellbygda Bleikvasslia mottok i 2014 Nordland Fylkes frivilligpris for mange års iherdig dugnadsinnsats på mange områder. Her står alle på og gjør sitt for at både lokalbefolkninga og besøkende skal trives. I mangel på et samlingssted, restaurerte de for noen år siden den gamle internatskolen, og i dag
[...] Read the whole story of Sørfjelltunet i Bleikvasslia – Olavsrosa og kamkaka